les poires facrcies à la ricotta et au chocolat
Pour 4 personnes
Ingrédients
75 ml de ricotta
75 ml de mascarpone
30 ml de sucre
50 g de chocolat pas ou mi sucré
2 poires
Préparation
Dans un bol, mélanger la ricotta, le mascarpone, le sucre et le chocolat haché.
Mettre au réfrigérateur
Couper une fine tranche dans la partie bombée de la poire afin qu'elles tiennent bien en place dans les assiettes.
Répartir la préparation de fromage et chocolat dans chacune des poires .
Vous pouvez aussi , avant de servir, parsemer les poires avec des pistaches grossièrement émiettées.
Ingrédients
75 ml de ricotta
75 ml de mascarpone
30 ml de sucre
50 g de chocolat pas ou mi sucré
2 poires
Préparation
Dans un bol, mélanger la ricotta, le mascarpone, le sucre et le chocolat haché.
Mettre au réfrigérateur
Couper une fine tranche dans la partie bombée de la poire afin qu'elles tiennent bien en place dans les assiettes.
Répartir la préparation de fromage et chocolat dans chacune des poires .
Vous pouvez aussi , avant de servir, parsemer les poires avec des pistaches grossièrement émiettées.
Publicité